聯縱包裝為你深度解讀耐高溫蒸煮真空袋殺菌及蒸煮真空包裝袋分類

耐高溫蒸煮真空袋殺菌的目的主要有兩個：

1、對有害細菌消滅徹底，滿足無菌的要求，如醫療用品的滅菌處理。

2、通過徹底滅菌后，在少加甚至不加防腐劑的情況下能抑制細菌滋生，延長內容物的保質期，使內容物在常溫下能較長久的保持原來設計的風味，如各種食品類高溫蒸煮產品。

耐高溫蒸煮真空包裝袋按當前國際上比較認可的分類如下：

1、可耐121℃的蒸煮袋，耐高溫時間30-60min不等。

2、可耐135℃的蒸煮袋，耐溫時間15-30min不等。

3、可耐145℃的超高溫蒸煮袋，目前為最高級別的蒸煮袋，耐溫時間5min以下。現在國內市場上普遍使用的是可耐121℃的高溫蒸煮袋，一般固態物質比如肉類高溫蒸煮包裝還要滿足抽真空的要求。